peynir asidoza mı sebep

    Yazar
    Uzm. Dyt. Fatmagül Öztürk

    Sordu:

    selamlar
    100 gram peynir yediğimizde misal 100 mg kalsiyum aldık diyelim bu asidoza dönüştüğünden vucut 500 mg kasiyum atar dışarı diyen var ne kadar doğru yani hiç peynir yememek mi lazım veya kasiyumu sütten mi karşılamalı lütfen cvp yazın ..

    Uzm. Dyt. Fatmagül Öztürk Cevapladı:

    İyi günler; peynir çeşidine göre, tam yağlı, yarım yağlı vb içerdiği kalsiyum değişir; 30 gr peynirde 50 gr - 250 gr arasında kalsiyum içerir. Tam yağlı peynirlerde daha çok kalsiyum vardır. Chedar, Kaşar peyniri daha çok kalsiyum içeriğine sahiptir. Peynir yendiği için asidoz gerçekleşmez. Metabolik asidoz ise hastalıktır. Bunun tedavi ve tanısı hekime aittir. Özetle peynir tüketmeye devam edebilirsiniz.